Cara Membersihkan dan Mengolah Kepiting dan Lobster By Teresia Rani

Siapa yang suka makan kepiting dan Lobster? pasti banyak yang suka dong..

Ada yang tau cara ngolah kepiting dan lobster? Ini pasti sedikit jumlahnya 😁

Sama kok, setelah menikah selama 5 tahun dan memasak berbagai makanan, tapi belum pernah tuh mengolah yang namanya kepiting dan lobster. Selain karena tinggal di daerah yang tidak dekat pantai jadi memang kesulitan juga mendapat bahan bakunya.

Ceritanya berubah saat suami tiba-tiba dinas ke daerah Papua dan tiba-tiba pulang membawa sterofoam cooler box besar berisi kepiting dan lobster yang masih hidup. Yes! kamu gak salah baca. MASIH HIDUP. Sterofoamnya hanya dilubangi agar tidak kedap udara. Kepiting dan lobsternya ya masih teler gitu setengah nyawa. 

Kenapa gak bawa yang udah mati aja? Karena daging kepiting dan lobster itu gak enak kalau diolah saat sudah mati lama. Jadi dagingnya paling bagus diolah langsung begitu dia mati.

read more....

Staycation Hotel Keluarga di Kawasan Ancol dan Puncak By Teresia Rani

Hai..

Ada gak sih yang hobi staycation seperti saya? Buat saya agenda Staycation itu penting banget biar tetap waras. Sebulan sekali saya sekeluarga menyisihkan budget untuk staycation. Gak harus jauh-jauh, yang penting bisa mencari suasana baru, gak melulu dengan rutinitas yang sama di dalam rumah. 

Apalagi emak seperti saya yang 6x24 jam berada di dalam rumah. di hari ke-7 baru bisa keluar rumah jalan-jalan. Jadi kalau staycation itu bener-bener recharge semangat banget.

Gak perlu mikirin cucian kotor, gak perlu mikirin harus masak apa, gak harus mikirin ini itu seabrek pekerjaan rumah lainnya. Cukup bersantai-santai, paling bingung mikirin mau makan dimananya.

Buat yang mau jalan-jalan bersama keluarga, nih ada 2 rekomendasi Hotel untuk kamu yang mau staycation atau liburan ke kawasan Ancol atau Puncak.

Untuk kawasan Ancol, bisa lihat reviewnya disini

Untuk kawasan Puncak, bisa lihat reviewnya disini

Selamat berlibur ya!

Cerpen : Album Kenangan

Kika meniup debu diatas album foto itu. Di tangannya ada buku kenangan semasa kuliah. Buku itu penuh debu,tersimpan di sudut lemari, tertindih dengan buku-buku pelajaran masa kuliahnya. Ahhh.. buku kenangan ini tidak pernah dibuka sejak diterima. Kika mulai membuka halaman demi halaman. Ingatannya melayang ke masa lalu.. masa kuliah.

Tidak banyak yang Kika ingat.. rasanya masa kuliah nya berlalu begitu saja. Disaat temannya mengalami jatuh cinta dan putus cinta, mengalami masa-masa remaja yang penuh warna, kika malah harus melewatinya dengan serius agar beasiswanya tidak hilang.  Dengan penghasilan orangtuanya yang hanyalah seorang buruh tidak akan sanggup untuk membayar biaya kuliahnya. Kika bertekad untuk menyelesaikan kuliahnya secepat mungkin dan itu berarti dia tidak boleh memikirkan hal lain selain kuliah. Apalagi pacaran.

Sejak awal kika sudah menjaga jarak dengan pria. Lagipula wajahnya juga biasa saja, tidak pernah berdandan. Tidak mencolok. Baginya tidak sulit untuk menjadi "tak terlihat"di mata pria. Tak hanya pria, teman wanitanya pun sedikit. Wanita seusianya sedang asik-asiknya berdandan dan mencari pacar, menurut kika mereka tidak asik.

Baca selanjutnya disini...

11 Tempat Ngopi Enak di Bandung by : Mita Vacariani

Entah sejak kapan tepatnya saya menjadi seorang penikmat kopi. Mulai dari kopi sachet yang biasa dibeli di warung-warung (yang kemudian bertobat, berhenti menyeduh kopi instan ketika tahu kandungan di dalamnya lebih banyak gula dan pemanis buatannya dibandingkan kopinya), hingga mencoba tempat-tempat ngopi enak di Bandung menjadi hal yang menarik buat saya. Agenda meet up dengan teman-teman pun biasanya tidak jauh dari ngopi-ngopi cantik di coffee shop yang cozy dan enak buat ngobrol.

Masalahnya, kadang kalau ada teman dari luar kota yang nanya, ngopi di Bandung yang enak di mana ya? Seringnya saya blank terus ujung-ujungnya buka IG lagi, buka-buka trip advisor lagi, kok ya ribet amat deh. Jadi saya mau coba bikin list deh tempat ngopi enak di Bandung versi saya.

But Please, don’t put your expectation too high, saya hanya suka minum kopi dan nggak ahli menilai kopi mana yang enak dan yang biasa aja. List yang saya buat ini ‘kopi enak’ secara general, artinya masih oke di lidah dan worth it to try lah ya..

Read More